Menu
*Ieder weekend van 12:00 tot 16:00
Broodjes
Geroosterde bloemkool
8,5
Zoete aardappel-chipotle crème | komkommer | ui | dille mayonaise
Gerookte forel salade
11,0
Komkommer pickle | kruidensla
Aubergine kaviaar
9,5
Anijspaddenstoelen | kiemgroenten | salade
Ribeye
11.0
chimichurri
Uitsmijter
8,5
Keuze uit: Kaas/Tomaat/Ham (+1,0)
Zuurdesem tosti kaas
5,0
Ham (+1,0)
Sides
Verse friet van Zuyd
5,5
Gemengde salade
4,5
Salade & Soep
Groene asperge salade
9,5
Bimi | courgette | cherry tomaten | spinazie |
pompoenpitten | Parmezaanse kaas | yoghurt vinaigrette
pompoenpitten | Parmezaanse kaas | yoghurt vinaigrette
Soep van de week
8,5
Zoet
Appeltaart
4,8
Slagroom (+0,5)
Brownie
5,0
Lemoncheesecake
5,5
Cocktails
Mimosa
8,0
Jus d'Orange | Riesling
Bloody Mary
8,5
Finlandia Vodka | Big tom tomatensap | Worcestershire sauce | Tabasco
Aperol Spritz
9,5
Aperol | Bruisend water | Riesling | Sinaasappel
Diner
Voor
Sneetjes brood met huisgemaakte kruidenboter
5,8
Soep van de week (v)
8,5
Gerookte forel
12,5
Fregula salade | komkommer pickle | kruidensla
Bietentartaar (v)
10,5
Hangop met gember en citroen | appel | lavasolie
Steak tartaar
12,0
Sjalotgelei | 63 graden ei | bieslookcreme | toast
Hoofd
Rib-eye
24,5
Pepersaus | bospeen | friet
Gegrilde courgette (vegan)
17,5
Piperade | polenta
Gebakken heilbot
22,5
Bataat | snijbiet | hazelnoot
Geroosterde spitskool (v)
18,5
Walnotensalsa | dragon | beurre blanc
“Beyond Meat” burger (v)
18,5
Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | friet
“Dubbel Doel” cheeseburger
18,5
Uiencompote | oude kaas | sla | tomaat | augurk | friet
Dessert
Kaasplankje van Kef
12,0
Huisgemaakt notenbrood | vijgencompote
Brownie
8,0
Gel van passievrucht | yoghurtijs | peperkoek crumble
Lemon cheesecake
9,0
Frambozen sorbet | chocoladezand
Bites
Geroosterde bloemkool (v)
7,5
Kerriemayonaise
Patatas bravas (v)
7,0
4 stuks
Oesters
12,0 / 22,0
3 of 6 stuks
Sides
Verse friet van Zuyd
5,5
Gemengde salade
4,5
Voor de kids
Vegetarische pasta bolognese & raketje
10,5
Digestief
Calvados
4,7
Amaretto
5,0
Cointreau
5,0
Armagnac
5,5
Grappa
5,5
VSOP Cognac
6,0
Borrel
Bier op tap
Grolsch Fluit 5.0%
3,5
Pilsener
Grolsch Vaas 5.0%
3,8
Pilsener
Grolsch Weizen 5.1%
5,7
‘t Gouden IJ 7.5%
5,9
Brouwerij ‘t IJ | Blond
Lellebel 5.7%
5,8
Brouwerij de Eeuwige Jeugd | Blond
Ondersteboven Hangende Harry 5.9%
5,8
Weizen - I.P.A
La Trappe Tripel 8.0%
5,8
Wisseltap
...
Alcohol vrije / arme bieren
Grolsch 0.0%
3,8
Radler 0.0%
4,5
Grolsch
Vrijwit 0.5%
5,7
Brouwerij 't IJ | Wit
Vrijer 0.4%
5,7
De Eeuwige Jeugd | Blond
Weihenstephaner 0.5%
5,5
Weizen
Playground 0.5%
5,5
Van de Streek | I.P.A.
Seltzer
Viper Lime 4.0%
5,7
Viper Cranberry 4.0%
5,7
Cider
Irish Apple Cider 4.5%
5,3
Magners
Irish Pear Cider 4.5%
5,5
Magners
de Groene Olifant cocktails
Old fashioned Paloma
12,0
Maker’s Mark Bourbon Whisky | Fever-Tree Grapefruit soda | Grapefruit | Munt
White Negroni
11,5
Suze | Tanqueray gin | Lillet Blanc | Citroen
French 75
11,0
Tanqueray Gin | Mousserende wijn | Citroen
Rogge Jenever Sour
11,0
Zuiddam Rogge Jenever | Zuiddam kaneel likeur | Citroen
Cocktail van de maand
9,5
Iedere maand een verassende cocktail
Espresso Martini
10,5
Finlandia Vodka | Kahlua | Espresso
Bierklassiekers op fles
Peroni 5.1%
5,0
Pilsener
Vedett Extra Pilsener 5.2%
5,2
Blond
Duvel 8.5%
5,7
Blond
Duvel 666 6.66%
5,7
Blond
La Chouffe 8.0%
5,7
Blond
Delirium Tremens 8.5%
5,7
Blond
Tripel Karmeliet 8.4%
5,7
Texels Skuumkoppe 6.0%
5,7
Dunkelweizen
Grolsch Radler 2.0%
4,5
Liefmans Fruitesse 3.8%
5,5
Fruitbier
Kasteel Rouge 8.0%
5,8
Fruitbier
Oude Geuze Boon 7.0%
5,2
Lambiek
Grimbergen Dubbel 6.5%
5,7
St. Bernardus Abt 12 10.5%
7,0
Quadrupel
Amsterdamse bieren
Soelaas 7,0%
5,9
Bruut | Blond
Bloesem Blond 6.2%
6,0
Gebrouwen door Vrouwen | Blond
Green Bullet 5.7%
6,0
Two Chefs Brewing | I.P.A
Wazig 5,0%
5,9
Bruut | New England I.P.A.
IJwit 6.5%
5,9
Brouwerij 't IJ | Wit
White Mamba 5.0%
6,0
Two Chefs Brewing | Wit
Mannenliefde 6.0%
5,9
Oedipus | Saison
Natte 6.5%
5,9
Brouwerij 't IJ | Dubbel
Zeeburg Tripel 8,0%
6,0
Brouwerij Zeeburg
Zonder alcohol
Amsterdam City Farm Gingerbeer
5,0
Big Tom Tomatensap
4,2
Fever-Tree Sicilian Lemonade
4,0
Fever-Tree Soda Pink Grapefruit
4,0
Crodino
4,5
Virgin Gin Tonic
9,0
Seedlip | Fever-Tree Tonic | Sinaasappel
Virgin Paloma
9,0
Agavesiroop | Fever-Tree Grapefruit soda | limoen
Virgin Aperol Spritz
8,5
Crodino | Bruisend water
Wijnkaart
Mousserend
Zellertaler Keller Riesling Brut Sekt
6,5 / 38,0
Rheinhessen - Duitsland Zellertaler Keller
Champagne Brut Tradition Michel Arnould
65,0
Vernezay - Frankrijk Michel Arnould
Witte wijn
Hacienda Alcaraz Verdejo Rueda
5,2 / 27,5
Castilië en León - Spanje
Domaine Pré Baron
Touraine Sauvignon Blanc
5,0 / 32,5
Loire - Frankrijk
Monte Real Rioja Blanco en Barrica
6,2 / 34,5
Viura | Malvasia
Rioja - Spanje
Rioja - Spanje
Ludwig Bergh Grüner Veltliner
6,5 / 37,5
Nederoostenrijk - Oostenrijk
Domaine de Vauroux Chablis
49,5
Chardonnay
Bourgogne - Frankrijk
Bourgogne - Frankrijk
Rosé
Palix Rosé
5,0 / 27,5
Languedoc - Frankrijk
Les Vignerons de la Vicomté
Les Vignerons de la Vicomté
Kármán Rioja Rosado
32,5
Garnacha | Viura
Rioja - Spanje
Goméz Cruzado
Rioja - Spanje
Goméz Cruzado
Rode wijn
Villarini Nero d'Avola
5,2 / 27,5
Sicilië - Italië
Monte Real de
Familia Rioja Crianza
6,2 / 35,0
Tempranillo
Rioja - Spanje
Rioja - Spanje
Domaine Pré Baron
Val de Loire Pinot Noir
6,5 / 37,5
Loire - Frankrijk
Aristocratico Valpolicella Ripasso
35,0
Corvina Veronese | Rondinella | Corvinone
Veneto - Italië
Veneto - Italië
Tabá Monastrell
49,5
Murcia - Spanje
Finca Bacara
Finca Bacara
Oesters & bubbels
Fles Zellertaler Keller Riesling Brut Sekt
39,0
Met 6 oesters